Deliciosa Hamburguesa de Avena

Ingredientes:

• 4 tazas de agua
• 1/2 taza de salsa de soya
• 1/4 taza de aceite de oliva (opcional)
• 1 taza de nueces pecanas molidas, o nueces regulares
• 1/4 taza de levadura nutricional
• 2 cucharaditas de ajo en polvo
• 1 cucharada de albahaca seca
• 2 cucharaditas de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de cilantro en polvo
• 1 cucharadita de salvia en polvo
• 4 tazas de avena rápida (utilizar avena sin gluten para la versión sin gluten)

Preparación:

1. Precalentar el horno a 350 F / 180 C
2. En una fuente, mezcla todos los ingredientes secos.
3. En una olla grande, hierve agua y añade salsa de soya y aceite de oliva.
4. Añade los ingredientes secos y revuelve hasta que espese, cocinar por 3 minutos.
5. En un molde antiadherente o papel manteca formar las hamburguesas.
6. Hornear a 350 F / 180 C durante 15 minutos por un lado.
7. Dar la vuelta y hornear otros 10-15 minutos.
8. ¡Disfrutar!

Republicado con permiso de: www.quinoaplantbased.com