Ingredientes:
- 2 tazas de leche vegetal (la leche/crema de coco hace el pudín más cremoso)
- 6 cucharadas de semillas de chía
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de vainilla
- Una pizca de sal
Coberturas Opcionales:
- Mezcla de frutas tropicales: kiwis, piña, mangos, todos pelados y cortados en trozos pequeños
- Frutas del bosque mixtas
- Granola
- Nueces
- Cereales inflados como quinoa o amaranto
- Mermelada de fruta
Preparación:
- Mezcla la leche, las semillas de chía, la miel, la vainilla y la sal en un frasco de vidrio o recipiente.
- Cubre con una tapa y deja reposar toda la noche.
- Sirve con la cobertura que prefieras.
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